学生工作

跨文化交际时光第十九期——冬至食饺，共话二十四节气

近日，浙江外国语学院传统文化节国际青年对话专场活动之英文学院“理解当代中国·知行活力浙江”跨文化交际时光活动第十九期如期举行。来自英文学院24英语6班的黄雯璟以“冬至食饺，共话二十四节气”为主题，与来自俄罗斯、秘鲁等国家的留学生及英文学院师生一同走进中国传统文化的世界，感受二十四节气文化的独特魅力。

介绍环节

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。二十四节气，是古人写给天地的诗，也是刻在中国人骨血里的时间智慧。黄雯璟用流利的英语，风趣生动的表达，以及精心准备的图文材料，向在场各位同学介绍了这项非遗文化—二十四节气。在她的讲述中，同学们领略了立春的万物复苏，夏至的蝉鸣阵阵，秋分的丹桂飘香，冬至的落雪无声；不仅涉及诗词歌赋，也包含地区特色时令美食。她向同学们介绍，冬至这天一些地区会包饺子，在她的家乡福建龙岩则会制作“冬至包”，而今天，她也给同学们带来了这一当地特色美食，请同学们一同品尝。

互动环节

讲解结束后，早已准备好的饺子材料被一一端上桌，现场立刻热闹起来。同学们自发围聚桌边，共同学习饺子的制作。现场氛围热烈又温馨，擅长包饺子的同学主动化身“民间师傅”，手把手传授技艺：取一张饺子皮，在掌心放平，放馅料，讲究“不多不少”，少了则饺子干瘪，多了则难以封口，“老师”们一边示范一边叮嘱，还不忘分享自家包饺子的小诀窍。留学生们虽然是第一次包饺子，手法还有些生疏，但是学习劲头十足。他们在“老师们”的指导下认真尝试，一边捏褶塑形，一边交流，时而为一个完美的饺子欢呼，时而为不小心“露馅儿”的失误打趣，并围绕美食背后的文化习俗展开热烈讨论，不同民族与文化隔阂在欢声笑语中悄然消融，指尖的技艺传递与心灵的真诚沟通，让跨文化交融变得具体而温暖。

经过师生们的一番努力，一盘盘形态各异的饺子陆续下锅，沸水翻滚间，饺子沉沉浮浮，渐渐膨胀，浓郁的香气弥漫在整个活动现场。当热气腾腾的饺子被盛进碗中，淋上少许香醋，同学们就迫不及待地品尝起来。滚烫的汁水在舌尖迸发，鲜香在齿间萦绕，温暖蔓延至全身。氤氲的热气中，一张张笑脸格外灿烂，陌生感已在不知不觉间消散，取而代之的是亲密与熟悉。这一碗热饺，不仅是味蕾的盛宴，更是情感的纽带与文化的载体。烟火气升腾之处，是跨越国界的真诚与善意，是不同文化的碰撞与交融。此刻，没有语言的隔阂，没有地域的距离，只有美食带来的纯粹快乐，以及文化共鸣浸润心田的温暖与感动。这份因饺子而起的缘分，因交流而生的情谊，终将成为在场每个人心中一段难忘的珍贵回忆。

文化共通

在美食制作与文化交流的双向互动中，二十四节气所承载的核心智慧，与世界多元文化形成了奇妙的共鸣，让“文化共通”的主题愈发鲜明。二十四节气的文化传播，让世界领略到了中国智慧——无论是东方依据节气调整饮食作息，还是西方跟着季节筹备节庆美食，核心都是对自然节律的尊重、对生活本真的热爱。这场以文化为桥、以美食为媒的交流，让不同文化在“顺应自然、共享温情”的内核上达成深度共鸣，也让大家深刻体会到：优秀传统文化的魅力，不仅在于其独特性，更在于其蕴含的共通价值，能够跨越地域与语言，成为连接世界的心灵纽带。

活动心得

参与“冬至食饺，共话二十四节气”跨文化交际活动，我收获颇丰。在交流中，我们探讨二十四节气的起源与智慧，它作为古人依据太阳运行周期总结的历法，兼具实用与文化价值。主讲人也分享了她根据二十四节气所创作的诗词，大家都积极参与到诗词内涵的解读中来。同时，亲手包饺子的过程更是充满烟火气，热腾腾的饺子在寒冷的冬日给我们带来了一份慰藉。这次活动让我更深入理解了中华传统节气文化，也学会了如何用更鲜活的方式向他人讲述中国文化。

——24翻译2班  朱雨涵

参与此次跨文化交际活动，我非常开心。交流中，我们一起探寻二十四节气的起源与智慧，这一古人依太阳运行周期总结的历法，兼具实用价值与文化底蕴。和留学生们一起亲手包饺子的过程满是烟火气，热乎饺子为寒冬添暖。此次活动让我深化了对传统节气文化的认知，也学会以更鲜活的方式向他人讲述中国故事，传递文化魅力。

——24英语7班  蔡煜楷